MOSENS STORE EVENTYR
Store Vildmose var engang omgærdet af mystik. Der var lygtemænd, mosekone og andre overnaturlige væsner. Men i nyere tid har vi kultiveret mosen med tørvegravning, kvægtuberkulose, og kartoffeldyrkning. Nu er genetableringen af store mosearealer i gang og snart er den elskede vildmosekartoffel fortid.

Anders Kilgast Jensen
Museumsinspektør
Museum for Forsyning og Bæredygtighed