Snapseriet

Snapseriet

 

Naturen ved Frederik VII’s Kanal og Limfjorden er helt unik, idet den er menneskeskabt.
Da kanalen blev gravet, kom den overskydende jord til at danne de skrænter, man oplever
i dag. Det har skabt en ganske særlig biotop, som I kan få fortællingen om på de guidede
sejlture på kanalen. Men vil I have en endnu dybere indføring i naturen, elsker I gode
smagsoplevelser, og vil I lære at bruge naturens skattekammer til noget, så kunne
Snapseriet være en mulighed for jer. Snapseriet er en unik ramme som afsæt for en
autentisk og stedbundet fortælling om mad, snaps, natur og kulturarv. Snapseriet har til
formål at skabe og udvikle smagsoplevelser med fokus på kryddersnapse og lokale
madoplevelser. Limfjordsmuseet er som katalysator for mange initiativer i Muslingebyen
også igangsætter og vært for Snapseriet, der har til huse i baghuset ved Limfjordsmuseet.
I 2019 vil Snapseriet blandt andet byde på foredrag, samleture i naturen, fremstillinger af
kryddersnapse mm. I kan finde hele programmet her.